Sæsonmenuer

Sæsonmenuer

Producent:

Kategorier:

Sorter:

Sæsonmenuer

Sæsonmenuer

Julefrokost anretning 1

Min.4 personer

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

Pris125kr.

Slagterens grillmenu

Min. 4 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker menu med kød til grillen.

 

Menuen indeholder:
• Frankfurter
• Oksetykstegsbøf 125g
• Kyllingespyd
• Kartoffelsalat
• Grøn blandet salat
• Tzaziki
• Flutes

Pris109kr.

Slagterens festmenu

8 - 10 personer

Vores slagter har sammensat en lækker festmenu med roastbeef, letsaltet krydderkam eller festskinke.

 

Sammensæt selv din  festmenu
Vælg mellem:

 

• Roastbeef, krydderkam eller festskinke, 2,5 - 4 kg

 

• 3,5 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller krydderkartofler

 

Hertil medfølger:

 

• Blandet grøn salat
• Pastasalat
• Dressing

Pris795kr.

4-retters Nytårsmenu

Nyd at have tid til dine gæster

 

Appetizer

Citron blinis med trøffel artiskokpuré og tahoon cress.

 

Forret

Koldrøget Kombu laks, burrata ravioli, orange hollandaise, sprød skal, syltede gule beder og vene cress.

 

Hovedret

Oksemørbrad, braiseret gris, borettane løg, portvinssauce, Ratte de Touquet kartoffel, bimi, sprøde løg, syltede svampe og tahoon cress.

 

Dessert

Yuzu bar med hvid chokolade, mango coulis, hindbær og vene cress.

Pris319kr.

Læs mere i

4-retters Nytårsmenu - Vegetar

Nyd at have tid til dine gæster

 

Appetizer

Citron blinis med trøffel artiskokpuré og tahoon cress.

 

Forret

Sous vide knoldselleri med røgsmag, ravioli med burrata, syltede gule beder med sennepskorn og sprød skal fyldt med orange hollandaise.

 

Hovedret

Langtidstilberedt portobello svamp, røget dansk tæmpeh, portvinssauce, syltede svampe og borettane løg, sprøde løg, Ratte de touquet kartoffel og bimi.

 

Dessert

Yuzu bar med hvid chokolade, mango coulis, hindbær og vene cress.

Pris319kr.

Læs mere i

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: