Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer

3 lækre salater i sæson

små saltbagte kartofler
Pommes a la creme
Den lækreste brune sovs

Solæg med tilbehør Ala Æ'Køkken

- Marineret sild med karrysalat, rugbrød samt smør og fedt
- Laks "en bellevue" med sauce verte og rejer
- Fuglekvidder med syltet rødløg
- Lille croissant med hjemmelavet hønsesalat
- Slider med "pulled lam" og tzatziki
- Salat "Carprese" med serano og basilikum
- Salat af grillet grønne asparges, vårsalat og parmesan

- 2 lækre oste med tilbehør

- Citron fromage

Pris pr person kr 245,-

Forret
Variation af laks og rejer m/ 5 forskellige slags samt brød og smør

Hovedret
Helstegt oksemørbrad og marineret nakkefilet
Pommes ala creme
Små bagte kartofler
3 lækre salater i sæson
Lækker sauce

Dessert
Chokoladekage med marinerede bær og daimis

Alt bliver lavet til at sætte på buffet

Pris pr person kr 345,-

Røget laks med passende tilbehør, hjemmelavet rejesalat, 3 slags pålæg med tilbehør, lun selv leverpostej med bacon og champignon, scramble egg med stegte pølser, 3 gode oste med druer, skåret frugt, rørt yoghurt med knas og bær, pandekager med sirup, sprødt bagværk, diverse brød og rundstykker, smør og 2 slags marmelade.

Min. 6 personer.