Smørrebrød / Sandwich
1/2 Stk. Luksus Smørrebrød
Pris30kr.
Franskbrød med Ost
Pris35kr.
Luksus sandwich eller bagel med lækkert fyld
Pris49kr.
1/1 Stjerneskud
2 stegte fiskefileter, rejer, røget laks, asparges,
lækker dressing og pynt, på franskbrød.
Pris85kr.
1/2 Stjerneskud
1 Stegt fiskefilet, rejer, røget laks, asparges,
lækker dressing og pynt på franskbrød.
Pris45kr.
Boller med pålæg og ost
Halv bolle med forskelligt pålæg og ost, pænt pyntet af.
Pris28kr.
Landgangsbrød
4 slags pålæg og ost, flot pyntet.
Pris59kr.
1/2 Pålægskage
Nok til 5-6 personer
5 slags pålæg og ost, flot pyntet.
Pris395kr.
1/1 Pålægskage
Nok til 10-12 personer
5 slags pålæg og ost, flot pyntet
Pris595kr.
1/1 Stk. Luksus Smørrebrød
Pris55kr.
Favoritter
Tapas a la" Æ"Køkken"
Røget ørredsalat med karse og dild
Røget laks med sauce verte og grønne urter
Fuglekvidder med syltede løg
Lille croissant med hjemmelavet hønsesalat
Frisk melonsalat med mynte og granatæble
Spansk tortilla med kartoffel og chorizo (Skal lunes i egen ovn)
Marinerede kyllingspyd med chili mayo (Skal lunes i egen ovn)
Middelhavs planke med forskellige pølser og skinke
3 gode oste med druer
Det søde punktum
Diverse tilbehør
(Humus, oliven, pesto, smør og forskelligt brød)
Min. 10 pers
Pris275kr.
Læs mere i
Den sprøde - forslag 1
Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer
3 lækre salater i sæson
små saltbagte kartofler
Pommes a la creme
Den lækreste brune sovs
Pris189kr.
Påskemenu 2025
Solæg med tilbehør Ala Æ'Køkken
- Marineret sild med karrysalat, rugbrød samt smør og fedt
- Laks "en bellevue" med sauce verte og rejer
- Fuglekvidder med syltet rødløg
- Lille croissant med hjemmelavet hønsesalat
- Slider med "pulled lam" og tzatziki
- Salat "Carprese" med serano og basilikum
- Salat af grillet grønne asparges, vårsalat og parmesan
- 2 lækre oste med tilbehør
- Citron fromage
Pris pr person kr 245,-
Pris245kr.
Den store fest menu
Min 10 pers.
Forret
Variation af laks og rejer m/ 5 forskellige slags samt brød og smør
Hovedret
Helstegt oksemørbrad og marineret nakkefilet
Pommes ala creme
Små bagte kartofler
3 lækre salater i sæson
Lækker sauce
Dessert
Chokoladekage med marinerede bær og daimis
Alt bliver lavet til at sætte på buffet
Pris pr person kr 345,-
Pris345kr.
Brunch a la Æ'Køkken
Røget laks med passende tilbehør, hjemmelavet rejesalat, 3 slags pålæg med tilbehør, lun selv leverpostej med bacon og champignon, scramble egg med stegte pølser, 3 gode oste med druer, skåret frugt, rørt yoghurt med knas og bær, pandekager med sirup, sprødt bagværk, diverse brød og rundstykker, smør og 2 slags marmelade.
Min. 6 personer.
Pris189kr.
Sæsonmenuer
Påskefrokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
- Stegte sild med rødløg
- Æg med rejer, citron og mayonnaise
- Fiskefilet med remoulade og citron
- Røget laks med slikasparges
- Roastbeef med remoulade og ristet løg
- Kamsteg med rødkål og asier
- Mellemlagret ost med peberfrugt
- Fransk brie med druer
Tilkøb:
Brød, smør og kiks kan tilkøbes for 20 kr. pr. person.
Prisfra189kr.
Læs mere i
Påskefrokost menu
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
- Paneret rødspættefilet med remoulade og citron
- Æg og rejer
- Tarteletter med høns i asparges
- Ribbenssteg med agurkesalat
- Klassiske frikadeller med kartoffelsalat
- 2 slags oste med vindruer
Tilkøb:
Brød, smør og kiks kan tilkøbes for 20 kr. pr. person.
Prisfra125kr.
Læs mere i
Verdens menuer
Mexicansk menu
Min. 10 kuverter
Indeholder:
- Wraps m/røget laks og agurk samt salsa verde
- Spicy rejer lavet som cocktail m/acokado og mango
- Bløde og sprøde tortillas m/mexicansk pulled beef og spicy kylling
- Salatbar
- Chili con carne m/sprøde nachos og creme fraiche
Pris pr. person
Pris245kr.
Italiensk menu
Min. 10 kuverter
Indeholder:
- Bruchetta m/tomat og parmesan
- Skinke m/melon og balsamico glace
- Kalveculotte ala "saltimbocca"
- Gratinerede kartofler m/fløde, tomat og parmesan
- Sprød salat m/soltørret tomat og oliven
Pris pr. person
Pris245kr.
Amerikansk menu
Min. 10 kuverter
Indeholder:
- "Lobster role" m/salat af skaldyr
- Wrap m/røget laks og creamcheese
- Pulled beef m/barbecue, coleslaw og små sliderboller
- Kalveculotte m/"mac'n cheese" og blue cheese sauce
- Sprød salat m/persillepesto
Pris pr. person
Pris245kr.
Det kolde køkken
Tapas a la" Æ"Køkken"
Røget ørredsalat med karse og dild
Røget laks med sauce verte og grønne urter
Fuglekvidder med syltede løg
Lille croissant med hjemmelavet hønsesalat
Frisk melonsalat med mynte og granatæble
Spansk tortilla med kartoffel og chorizo (Skal lunes i egen ovn)
Marinerede kyllingspyd med chili mayo (Skal lunes i egen ovn)
Middelhavs planke med forskellige pølser og skinke
3 gode oste med druer
Det søde punktum
Diverse tilbehør
(Humus, oliven, pesto, smør og forskelligt brød)
Min. 10 pers
Pris275kr.
Læs mere i
Receptionen
(Laves som stående buffet)
5 forskellige canapéer efter kokkens valg
Små ølpølser fra Als
Skinke og melon som en lille hapser
2 slags delikate trekant sandwich
2 slags ost med druer og kiks
Butterdejssnegle med pesto
Dadler i spæk
Saltede mandler
Det søde punktum
Pris189kr.
Vores lille anretninig
Marineret sild med karrysalat, æg, og rejer med mayo, roastbeef med passende tilbehør, brie med druer og kiks, brød, smør og fedt.
Min. 6 personer.
Pris145kr.
Ostebræt med 5 slags ost, lækkert tilbehør, kiks og brød
Min. 6 personer.
Pris125kr.
Vores store luksus anretning
Marineret sild med karrysalat, Æg og rejer med mayo, røget ørred salat, fiskefilet med citron, roastbeef med passende tilbehør, mørbrad bøf a la creme med svampe, 2 slags ost med druer og kiks, 2 slags brød, smør og fedt)
Min. 6 personer.
Pris195kr.
Fiske anretning med 6 slags fisk samt brød og smør
Sild med karrysalat, Røget laks med tilbehør, ørredsalat med krydderurter, lille rejecocktail, fiskefilet med remoulade, rødspættefilet med laksemousse, samt brød og smør.
Min. 6 personer.
Pris179kr.
Det klassiske køkken
Kong Fiddes Livret
Den berømte sammekogte ret med mørt oksekød i en krydret sauce
Serveres med pommes rissolé, hakkede løg, æg og rødbeder
"Pommes frites kan til købes. Disse skal dog varmes i egen ovn"
Pris169kr.
Coq au vin
Kylling på ben marineret i rødvin med svampe, laurbær og peber
Serveret med ristede kartofler & sprøde croutoner
Pris169kr.
Boeuf a la Bourguignon
Store tern af mørt oksekød kogt i rødvin med svampe og perleløg
Serveret med ristede kartofler og landbrød
Pris169kr.
Gule ærter
De klassiske guleærter
Serveres med kålpølse, kold røget flæsk, hamburgryg, sennep , rødbeder og frisk rugbrød
Pris149kr.
Labskovs
Mørt oksekød kogt med kartofler, laurbær, peberkorn, fond & smør.
Serveres med kold smør, purløg, rødbeder og frisk rugbrød
Pris149kr.
Favoritter
Påskemenu 2025
Solæg med tilbehør Ala Æ'Køkken
- Marineret sild med karrysalat, rugbrød samt smør og fedt
- Laks "en bellevue" med sauce verte og rejer
- Fuglekvidder med syltet rødløg
- Lille croissant med hjemmelavet hønsesalat
- Slider med "pulled lam" og tzatziki
- Salat "Carprese" med serano og basilikum
- Salat af grillet grønne asparges, vårsalat og parmesan
- 2 lækre oste med tilbehør
- Citron fromage
Pris pr person kr 245,-
Pris245kr.
Den store fest menu
Min 10 pers.
Forret
Variation af laks og rejer m/ 5 forskellige slags samt brød og smør
Hovedret
Helstegt oksemørbrad og marineret nakkefilet
Pommes ala creme
Små bagte kartofler
3 lækre salater i sæson
Lækker sauce
Dessert
Chokoladekage med marinerede bær og daimis
Alt bliver lavet til at sætte på buffet
Pris pr person kr 345,-
Pris345kr.
Brunch a la Æ'Køkken
Røget laks med passende tilbehør, hjemmelavet rejesalat, 3 slags pålæg med tilbehør, lun selv leverpostej med bacon og champignon, scramble egg med stegte pølser, 3 gode oste med druer, skåret frugt, rørt yoghurt med knas og bær, pandekager med sirup, sprødt bagværk, diverse brød og rundstykker, smør og 2 slags marmelade.
Min. 6 personer.
Pris189kr.
Brunch
Brunch a la Æ'Køkken
Røget laks med passende tilbehør, hjemmelavet rejesalat, 3 slags pålæg med tilbehør, lun selv leverpostej med bacon og champignon, scramble egg med stegte pølser, 3 gode oste med druer, skåret frugt, rørt yoghurt med knas og bær, pandekager med sirup, sprødt bagværk, diverse brød og rundstykker, smør og 2 slags marmelade.
Min. 6 personer.
Pris189kr.
Den lille brunch a la Æ'Køkken
2 slags pålæg med tilbehør, 2 slags ost med druer, 2 slags marmelade, rørt yoghurt med knas og bær, lun selv leverpostej med bacon og champignon, sprødt bagværk, diverse brød og rundstykker og smør.
Min. 6 personer.
Pris135kr.
Helstegen
Den sprøde - forslag 1
Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer
3 lækre salater i sæson
små saltbagte kartofler
Pommes a la creme
Den lækreste brune sovs
Pris189kr.
Den sprøde - forslag 2
Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer
1 lækker salat i sæson
Pommes a la creme
Den Lækreste brune sovs
Pris149kr.
Den sprøde - forslag 3
Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer
Den lækreste brune sovs
Pris109kr.
Kalvesteg stegt som vildt
Med pommes rissole, waldorfsalat, vildt sauce, tyttebær og surt
Pris189kr.
SuperBrugsen Gråsten
har åbent i dag:
Åbningstider | |
---|---|
I dag |
07:00-20:00 |
Smileyordning
Se butikkens kontrolrapporter her.

Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: